Peršun listovi-100gr

Peršun je od davnina smatran eliksirom vitalnosti te je jedan od boljih prirodnih lijekova koji pruža bogatstvo vitamina i minerala. Peršun je iznimno bogat antioksidansima kao što su beta-karoten, luteolin, apigenin, likopen i alfa-karoten. Sadrži i važne vitamine i minerale kao što su vitamin A, C i K. Peršun je i prirodni osvježivač daha. Smanjuje loš zadah nakon bijelog luka ako ga se žvače sirovog. Flavonoidi koji se nalaze u peršunu (kao što su miricetin i apigenin) mogu pomoći u preveniranju nastanka i razvoja karcinoma. Peršun se pokazao posebno učinkovit u preveniranju raka prostate i debelog crijeva. Antioksidativni spojevi u peršunu mogu djelovati protiv oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Zahvaljujući enzimima i vlaknima peršun potiče metabolizam, a diuretičkim djelovanjem pomaže izbacivanju viška tekućine iz tijela i smanjivanju nadutosti.